Hemgjord Pistageglass med BuonaSí Pistagekräm

 

Krämigt. Nötigt. Somrigt.
En riktig drömglass där BuonaSís lena pistagekräm står i centrum – perfekt som avslutning på en middag i kvällssolen eller bara som en liten lyx i vardagen.

Du behöver:

  • 5 dl vispgrädde

  • 1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 400 g)

  • 4 msk BuonaSí Pistagekräm (+ extra för topping)

  • 1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt

  • En nypa salt

  • (Valfritt) Hackade pistagenötter för crunch

Så här gör du:

  1. Vispa grädden fluffig men inte för hård.

  2. Rör försiktigt ner den kondenserade mjölken, vaniljen, saltet och 3 msk av pistagekrämen.

  3. Häll smeten i en form (gärna metall eller glas).

  4. Ringla över 1 msk pistagekräm och dra ett mönster med en kniv för ett marmorerat utseende.

  5. Täck med lock eller plastfolie och frys i minst 6 timmar.

  6. Toppa med lite extra pistagekräm och hackade nötter innan servering – klart!