đ Dag 2 â Fika med wow-effekt
Snurrade bullar med mandelkrÀm & pÀrlsocker
Okej, sĂ„ du gillade frukosten igĂ„r? Bra. För nu kliver vi rakt in i fikastunden â och du kommer vilja sĂ€tta degen direkt.
För idag fyller vi vĂ„ra bullar med BuonaSĂ MandelkrĂ€m, och resultatet Ă€r sĂ„ ljuvligt att du kanske börjar kalla dig sjĂ€lv för âhon med de magiska bullarnaâ (vilket Ă€r helt okej â vi stöttar dig).
đ„Ł SĂ„ hĂ€r gör du:
-
Gör en vanlig vetedeg (du vet, mjölk, smör, jÀst, kÀrlek).
-
Kavla ut degen till en rektangel och bred pÄ ett generöst lager mandelkrÀm.
-
Vik ihop, skĂ€r i remsor och snurra till bullar â du vet sĂ„dĂ€r snitsigt som det ser ut pĂ„ Pinterest.
-
LĂ„t jĂ€sa, pensla med Ă€gg, toppa med pĂ€rlsocker och baka i ugnen tills köket doftar âska vi öppna cafĂ©?â
Resultat: gyllenbruna snurror med krÀmig fyllning som fÄr fikabordet att kÀnnas som ett italienskt konditori.
Varför vi Àlskar det hÀr receptet:
â MandelkrĂ€men smĂ€lter in i degen och blir alldeles len & saftig
â Du fĂ„r bullar som ser ut som du lagt ner en halv dag (fast du inte gjort det)
â De gĂ„r utmĂ€rkt att frysa â om det nu skulle rĂ„ka bli nĂ„gra över đ
đĄ Tips: Servera med en kopp kaffe och nĂ„gon du gillar. Eller Ă€t tvĂ„ sjĂ€lv. Du bestĂ€mmer.
đ I morgon? DĂ„ rullar vi vidare mot nĂ„got lite lyxigare⊠chokladpraliner med mandelkrĂ€m. För att det Ă€r mitt i veckan och du förtjĂ€nar det. âš
/Team Bonnas đ